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Estão abertas as inscrições para o 22º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, considerado o maior e mais tradicional do estado. A competição, realizada pela Emater-MG, valoriza os cafés especiais produzidos em solo mineiro e reforça a posição de Minas como principal produtor de grãos finos do país. A participação é gratuita e os interessados podem se inscrever até o dia 5 de setembro.
Os interessados devem preencher a ficha disponível no site www.emater.mg.gov.br, entregar o documento impresso junto à amostra de café em um escritório da Emater. Cada produtor poderá concorrer com uma única amostra, nas categorias Café Natural ou Café Cereja Descascado, Despolpado e Desmucilado.
As amostras precisam ser de café arábica da safra 2025, tipo 2, peneira 15 ou superior, com teor de umidade entre 10% e 12%. Todos os lotes foram submetidos a análises físicas e sensoriais, com avaliação mínima de 85 pontos pela metodologia da SCA, referência internacional.
Os cafés serão classificados por região — Cerrado Mineiro, Sul de Minas, Matas de Minas e Chapada de Minas — e por categoria. A cerimônia de premiação está prevista para dezembro, com anúncio do campeão estadual, vencedores regionais e prêmios especiais, como o de melhor cafeicultora e o de produtores certificados pelo programa Certifica Minas Café.
Na edição de 2024, o concurso recebeu 1.406 amostras de 146 municípios. O campeão estadual foi o agricultor familiar Onofre Alves Lacerda, de Espera Feliz, que alcançou 92,7 pontos na categoria Café Natural, tornando-se o primeiro bicampeão da história do concurso.
Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (31) 3349-8075/8091/8173 ou pelo e-mail concursoqualidadecafemg@emater.mg.gov.br.
Imagem: Reprodução Emater-MG
Da redação, Weber Gomes
